Desertai, kuriais galite nustebinti svečius Naujųjų metų proga
Komentarai (0) 
Naujųjų metų proga vis sunkiau kuo nors nustebinti savo svečius. Jei kalbėti apie saldumynus, turbūt jau ne kartą naujametiniam stalui ruošėte tinginį, kepėte bandeles arba pirkote šakotį. Ką dar įdomaus būtų galima padėti ant šventinio stalo? Siūlome pasisemti idėjų iš visame pasaulyje žinomų desertų sąrašo.
Baklava
Daugybė trapių tešlos sluoksnių padengtų medaus sirupu – tai unikalus Osmanų imperijos palikimas, kurį Turkijoje vadina baklava. Šiandieninė turkiška virtuvė tiesiog neįsivaizduojama be šio deserto su pistacijomis. Baklava receptas gana paprastas, tačiau paruošti ypatingą baklavą reikia tam tikro meistriškumo, įgūdžių. Baklava turi daugybę variacijų, tad visai nesvarbu, kurį receptą pasirinksite Naujiesiems, svarbiausia, kad svečiai tikrai liks sužavėti.
Alfajores
Argentinoje ir Peru labai mėgstamas desertas pavadinimu alfajores. Tai švelnūs trapūs sausainiai su įdaru. Alfajores įdaras – dulce de leche, karamelinės konsistencijos saldėsis, kuris pagaminamas kaitinant saldintą pieną. Pagaminti alfajores nėra labai sudėtinga. Naujametiniam stalui galime rekomenduoti išmėginti receptus, kuriuose naudojamas juodas, baltas šokoladas ir kokosų drožlės.
Lokma
Lokma yra visame pasaulyje žinomas desertas, kuris gaminamas iš cukraus, miltų, mielių, druskos, kokio nors sirupo arba medaus. Šis apvalios formos į spurgą kiek panašus saldėsis kepamas pilnai jį panardinant į aliejų. Manoma, kad desertas kilo iš Graikijos arba Turkijos, tačiau yra patiekalo kilmės versijų, kuriose teigiama, jog lokma kilo iš arabų pasaulio. Egzistuoja legenda, pasakojanti, kad šis desertas būdavo pažadamas Olimpinių žaidynių nugalėtojams kaip atpildas už gerą pasirodymą.
Skaityti visą straipsnį 'Desertai, kuriais galite nustebinti svečius Naujųjų metų proga'»
